Les pâtes et riz

Les penne aux petits pois et au chorizo – avec Thermomix

Les penne aux petits pois et au chorizo – avec Thermomix

Un délicieux plat de pâtes, simple et rapide. Tout ce que j’aime ! Recette librement inspirée du livre italien « Le mie ricette con Thermomix® TM5 » 1 échalote 20 g d’huile d’olive 100 g de chorizo doux en tranches 150 g de petits pois surgelés 700 g d’eau […]

Le gratin de riz aux courgettes – avec Thermomix

Le gratin de riz aux courgettes – avec Thermomix

Enfin une recette qui va faire aimer les courgettes aux enfants !   Quelques feuilles de basilic 200 g de 1/2 crème 2 oeufs 1 gousse d’ail 1 gros oignon 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 kg de courgettes 150 g de riz basmati […]

Le risotto – La recette de base – avec Thermomix

Le risotto – La recette de base – avec Thermomix

Le risotto est vraiment un des plats emblématiques du Thermomix En respectant cette recette à la lettre vous obtiendrez un risotto bien crémeux à la cuisson parfaite La méthode est simple et surtout la cuisson ne nécessite aucune surveillance  Pour 4 à 6 pers 1 […]