Les sauces et dips

Le ketchup épicé de Jamie Oliver en version Thermomix

Le ketchup épicé de Jamie Oliver en version Thermomix

Comme à son habitude, Jamie Oliver revisite un classique. Résultat, un ketchup qui décoiffe ! Il n’a rien à voir avec celui du géant américain. Zéro additif et une saveur…hum…   J’ai repris exactement les ingrédients de la recette originale 2 gousses d’ail 1 morceau […]

La sauce aux tomates séchées – Pour les pâtes – avec Thermomix

La sauce aux tomates séchées – Pour les pâtes – avec Thermomix

Réalisée en un clin d’oeil, cette sauce a pourtant un goût de mijoté incomparable. Elle fait partie des “best” de FoodMixBlog !     1 gousse d’ail 1 oignon 30 g d’huile d’olive 4 ou 5 tomates séchées 1 boîte de 450 g de tomates […]