Pour les petits-déjeuners

Les petits pains “très grande vitesse” – avec Thermomix

Les petits pains “très grande vitesse” – avec Thermomix

Si vous aussi, vous avez connu le scénario du dimanche de grasse mat. Personne de la famille n’a envie de mettre le nez dehors pour aller jusqu’à la boulangerie acheter du pain frais. Et pourtant… on donnerait n’importe quoi pour un brunch avec des petits […]

La gelée de coings à la cannelle – Avec Thermomix

La gelée de coings à la cannelle – Avec Thermomix

La gelée de coings, classiquement plutôt fastidieuse à élaborer, devient une simple formalité avec Monsieur Thermomix. Je trouve l’idée de réduire les fruits en éclats très interessante. Ainsi l’infusion des saveurs est accélérée et optimisée. Cette technique n’est pas de moi, elle a été publiée, […]

Les Smoothies bowls – avec Thermomix

Les Smoothies bowls – avec Thermomix

1 000 après tout le monde, voilà que je m’intéresse enfin aux smoothies bowls !!! A vrai dire, je pensais que comme toutes les tendances “healthy food” arrivées d’outre atlantique, ça n’allait pas durer. Ben… je me suis bel et bien trompée… les smoothies bowls […]

La confiture d’abricots aux quelques fleurs de lavande – Avec Thermomix

La confiture d’abricots aux quelques fleurs de lavande – Avec Thermomix

Un panier d’abricots bien charnus et bien murs m’attendait dans la cuisine, de la lavande fleurissait sur mon balcon, il ne m’en fallait pas mois pour associer ces deux là. On m’avait très souvent parlé de ce mariage en termes très élogieux, mais je n’avais […]

Le porridge aux fruits rouges et aux amandes – avec Thermomix

Le porridge aux fruits rouges et aux amandes – avec Thermomix

De tradition anglo-saxonne, l’idée du porridge est idéale pour bien démarrer la journée. Saviez-vous que le traditionnel porridge qui nous vient d’Ecosse est le nouveau réflexe très branché pour éviter fringales et coups de barre du milieu de matinée ? Allez faire un tour sur Pinterest […]

Les barres énergétiques aux céréales, aux fruits secs et aux graines – avec Thermomix

Les barres énergétiques aux céréales, aux fruits secs et aux graines – avec Thermomix

Pour les sportives et les sportifs, pour les gourmandes et les gourmands ! Ces barres énergétiques complètement naturelles, 100% faites maison plairont à tous. Elles serviront d’en-cas à toute la famille et elles vous éviteront de craquer sur des biscuits ou des barres industrielles beaucoup […]

Le beurre de pommes – avec Thermomix

Le beurre de pommes – avec Thermomix

Pour changer de la confiture sur les tartines, je vous propose de vous intéresser à cette recette, c’est une sorte de compote ultra crémeuse grâce à l’ajout de beurre et un mixage très fin Nos amis canadiens en raffolent, c’est d’ailleurs une de leurs spécialités. […]

La crème Budwig – avec Thermomix

La crème Budwig – avec Thermomix

C’est le plein d’énergie au petit déjeuner ! Et de plus, vous serez calé jusqu’à midi. Avec la crème Budwig, fini le creux à 10h si néfaste pour notre corps quand on se jette sur n’importe.  Appelée aussi “délice du matin” ou encore “crème de […]