Les trucs et astuces

La colle pour les étiquettes des confitures – avec Thermomix –

La colle pour les étiquettes des confitures – avec Thermomix –

Qui n’a jamais pesté devant un tube de colle tout desséché, alors que l’on en a besoin, là, tout de suite ! Qui n’a jamais vociféré en tentant d’éliminer des traces de colle synthétique sur des pots de confiture. Même le lave-vaisselle ne parvient pas […]

Comment dénoyauter les cerises très facilement – avec Thermomix

Comment dénoyauter les cerises très facilement – avec Thermomix

Juin, la pleine saison des cerises ! Et le cauchemar du dénoyautage 🙁 qui va avec ! Dans les gelées, confitures, tartes et autres… les noyaux n’ont pas leur place. Puis vient le cas épineux des clafoutis, aïe aïe aïe… deux camps s’opposent, les “pour […]

Le “truc” pour étaler une pâte à tarte sans complication, méthode expliquée pas à pas

Le “truc” pour étaler une pâte à tarte sans complication, méthode expliquée pas à pas

Vous serez tous d’accord avec moi si je vous dis que rien ne vaut une pâte à tarte faite maison, elle est tellement meilleure que sa lointaine cousine, la pâte industrielle. De plus, quand c’est du fait maison, on sait exactement de quoi elle est […]