Étiquette : persil

La tourte aux herbes d’Ottolenghi – avec Thermomix –

La tourte aux herbes d’Ottolenghi – avec Thermomix –

  Le première fois où j’ai feuilleté le livre “Jérusalem” d’Ottolenghi (vous ai-je déjà dit que j’adore ce livre ?) j’ai collé un post-it sur la page en question et puis… le temps a passé et la tourte est tombée aux oubliettes. C’est en me retrouvant […]

Les coussinets de courgettes à la viande et aux herbes fraîches – avec Thermomix –

Les coussinets de courgettes à la viande et aux herbes fraîches – avec Thermomix –

  Ceux qui ont un potager vous le confirmeraient, quand arrive la mi-août, ” on en peut plus des courgettes !!! ” Marre des ratatouilles, raz la casquette des gratins des quiches et autres flans ! Ces courgettes en question sont pourtant des légumes intéressants […]

La plus délicieuse des sauces, pour toutes les viandes – avec Thermomix

La plus délicieuse des sauces, pour toutes les viandes – avec Thermomix

Un filet de boeuf, une dinde, un chapon, un canard, un roti de veau ou encore un gigot d’agneau… C’est comme vous voudrez Cette sauce peut accompagner n’importe quelle viande et lui apporte un petit truc de “je ne sais quoi” qui va la rendre […]