Étiquette : pesto

La soupe qui réchauffe, haricots / épinards / pesto – avec Thermomix

La soupe qui réchauffe, haricots / épinards / pesto – avec Thermomix

On n’a encore rien trouvé de mieux pour se réchauffer en hiver que de miser sur une bonne soupe de légumes. Pour changer des classiques soupes de carottes, pomme de terre, poireaux, courge, etc,  je vous propose une nouvelle association de légumes ultra-gouteuse qui sent […]

Le pesto d’avocat et basilic – avec Thermomix

Le pesto d’avocat et basilic – avec Thermomix

On jurerai que ce pesto contient de la crème tant il est onctueux… Ca c’est grâce à la magie de l’avocat. Pour les branchés nutrition, je ne vous apprends rien si je vous dis que l’avocat est du “bon gras” pour la santé cardiovasculaire. Voilà […]

Le pain à partager aux pesto (pesto pull apart bread) – avec Thermomix

Le pain à partager aux pesto (pesto pull apart bread) – avec Thermomix

C’est une autre manière d’envisager le pain-surprise. Effet et succès garantis pour vos apéros ! Pour la dégustation, curieusement, pas besoin de mode d’emploi… Après un moment d’hésitation, tout le monde comprend qu’il va pouvoir manger avec les doigts. La mie est super moelleuse, la […]

La salade d’orecchiettes aux asperges vertes, petits pois et pesto – avec Thermomix

La salade d’orecchiettes aux asperges vertes, petits pois et pesto – avec Thermomix

Encore une recette librement inspirée d’une publication du très créatif Jamie Oliver C’est la meilleure salade de pâtes que je n’ai jamais goûtée, généreuse et riche en saveurs Très copieuse elle est idéale pour une tablée de 6 à 8 personnes    300 g d’orecchiettes 250 g […]

Le pesto thaï – avec Thermomix

Le pesto thaï – avec Thermomix

Je vous aurais prévenu, vous en redemanderez ! Car ce pesto est un véritable festival de saveurs. Il réveillera un poisson vapeur, il parfumera agréablement des pâtes ou encore du riz. Vous pourrez aussi le servir en tartinade sur des toasts. C’est un peu comme vous […]