Étiquette : sésame

Les petits sablés comme des mendiants – avec Thermomix

Les petits sablés comme des mendiants – avec Thermomix

C’est le moment de se mettre aux biscuits de Noël, non ? Qu’en pensez-vous ? Et pour se faire, commençons en beauté ! La pâte de ces sablés n’est autre que celle de Monsieur Philippe Conticini (issue du livre “la pâtisserie des rêves”). Ca vous […]

L’étonnant tartare d’asperges vertes crues à l’avocat – avec Thermomix –

L’étonnant tartare d’asperges vertes crues à l’avocat – avec Thermomix –

Des asperges crues ! Et pourquoi pas ? Finement concassées et efficacement assaisonnées ces jeunes pousses printanières composent un savoureux hors d’oeuvre frais et croquant. O C’est après avoir testé une entrée de haut vol chez un étoilé que j’ai eu l’idée de vous en […]

Le poke bowl – avec thermomix

Le poke bowl – avec thermomix

Vous qui avez aimé le poisson cru ou mariné des sushis, des carpaccios ou encore des ceviches, vous allez adorer les poke bowls ! (prononcez pokaï). Cette spécialité joliment coloré a tout bon. Venant tout droit d’Hawaï, elle tient toutes ses promesses de fraîcheur, de […]

Les barres énergétiques aux céréales, aux fruits secs et aux graines – avec Thermomix

Les barres énergétiques aux céréales, aux fruits secs et aux graines – avec Thermomix

Pour les sportives et les sportifs, pour les gourmandes et les gourmands ! Ces barres énergétiques complètement naturelles, 100% faites maison plairont à tous. Elles serviront d’en-cas à toute la famille et elles vous éviteront de craquer sur des biscuits ou des barres industrielles beaucoup […]

Les sushis-cakes – avec Thermomix

Les sushis-cakes – avec Thermomix

La confection des sushis est un art qui n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît Qu’à cela ne tienne, le sushi-cake en est une alternative qui nous ravira tous, même les plus maladroits ! Dressés en quelques minutes, ils nous sauveront la mise en cas […]

La salade de quinoa aux poivrons marinés et à la fêta – avec Thermomix

La salade de quinoa aux poivrons marinés et à la fêta – avec Thermomix

Une salade santé d’inspiration méditerranéenne. Fraîche et digeste, avec les températures actuelles, elle sera parfaite en guise de plat complet   200 g de quinoa 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 1 poivron orange 1200 g d’eau chaude 2 c. à café de sel 2 c. […]

La salade de kale à l’effiloché de poulet – avec Thermomix –

La salade de kale à l’effiloché de poulet – avec Thermomix –

Connaissez vous le kale ?  C’est tout simplement un chou ! Il était autrefois cultivé en Europe puis, sa culture fut peu à peu oubliée… Aujourd’hui, il est devenu une vrai star nutritionnelle, on le consomme à toutes les sauces: cru, cuit, en jus ou bien en […]

Les boules d’énergie – avec Thermomix

Les boules d’énergie – avec Thermomix

J’ai toujours été intriguée par ces boules d’énergie que je vois dans mon magasin bio. En fouillant sur le net, j’en ai trouvé plusieurs recettes très facilement adaptables au Thermomix® Aussitôt lues, aussitôt faites ! Elles représentent une très bonne source d’énergie pour vous permettre […]